Նրբահամ ուտեստ ճագարի մսից՝ հունական «Ստիֆադո»
Անհրաժեշտ մթերքները. 1 կգ ճագարի միս, կես կգ մանր գլուխ սոխ, 800գ լոլիկ, 5 պճեղ սխտոր, 8 ճ.գ. ձեթ, 2 ճ.գ. քացախ, աղ, սեւ պղպեղ՝ աղացած եւ հատիկ, 2 դափնու տերեւ, 0.5 ճ.գ. կտրարած համեմ, 2 շերտ չաղացած դարչին, 1…
Կաղամբով թխվածքաբլիթ և աղցան
Գաղտնիք չէ, որ համեղ սնվել սիրում են բոլորը. ուստի, հարգելի՛ տնային տնտեսուհիներ, առաջարկում ենք հետաքրքիր եւ համեղ թխվածքաբլիթի եւ աղցանի պատրաստման բաղադրատոմսեր: Կաղամբով թխվածքաբլիթ Անհրաժեշտ մթերքներ. 500գ թթու կաղամբ, սպիտակագլուխ կաղամբի կեսը, 4 ձու, 500գ մածնով կամ թթխմորով պատրաստված խմոր,…