Loading



Просмотры: 2335

Сельдерей поможет похудеть

СельдерейСельдерей - один из самых сильных природных афродизиаков. Хорошая повариха  всегда  экспериментирует с составляющими блюда ингредиентами.  Порой берет, кажется, несовместимые компоненты и получает  неповторымо вкусное блюдо   с хорошим набором витаминов и микроэлементов. Потом наукой, неожиданно для ученых, выявляются их очень полезное воздействие на человеческий организм. Вот так   получилось и с сельдереем. Сначала он был едой для крестьян, затем в 19 веке перекочевал на столы знати. Она оценила свойства сельдерея, как средства для похудения, что немаловажно было для  прекрасной половины человечества. И мужчины узнали, как приятно после еды салатов и супов из сельдерея приходить на романтические свидания. Интимная близость после ужина с сельдереем была очень насыщенной и длительной. Необходимо больше употреблять   сельдерей. Сельдерей – это одно из пряных огородных растений, не прихотлив  в выращивании, является специфической приправой к овощным и мясным блюдам. Сельдерей бывает разных видов - клубневый (яблочный), черешковый и листовой. В 100 г клубней сельдерея содержится 310 мг калия, 10 мг магния, 67 мг кальция, 0,13 мг марганца, 0,52 мг железа, 0,31 мг цинка, 80 мг фосфора и натрий. А также в нем много витаминов. Это витамины групп В, К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота. Кроме минеральных веществ, сельдерей содержит эфирное масло, каротин. У сельдерея Полезные свойства сельдереясильный аромат, сладковатый и горький, а также пряный вкус. В качестве пряности применяются и семена сельдерея. Без этого оригинального и полезного растения нет ни одной кухни в Европе. Изрезанный тонкими ломтиками, он  один из ингредиентов в соусах, супах и салатах. Использует сельдерей и для приготовления   различных видов мяса. Он придаст пикантно - приятный вкус блюдам из яиц и мясу, приготовленному в гриле, а также гарнирам и майонезам. Сельдерей очень полезен для здоровья, он благотворно влияет на пищеварение. Оказывает мочегонное действие, поэтому салаты из сельдерея входят в компоненты диет для похудения в элитных институтах питания.

Желающие похудеть  должны в свой ежедневный рацион обязательно включать эту зелень. В народной медицине издревле сельдерей применяется,как лечебное средство при ревматизме и заболеваниях почек, препятствует он и образованию камней. Действие сельдерея на нервную систему сравнимо с большой дозой тоника, поэтому, собираясь на подвиги, знающие мужчины, предпочитают есть блюда из сельдерея. Салаты с сельдереем издавна ценятся за свои оригинальные свойства. Они являются лечебными, успокаивают боль при ревматизме,   лечат заболевания почек и  выводят  из них камни. А также салаты из сельдерея славятся среди мужского населения тем, что являются природными, сильными афродизиаками.Милых дам эти салаты также нужны, ведь многие из них озабочены своим внешним видом, а сельдерей является хорошим мочегонным средством, при котором не выводится из организма нужный для костей кальций.

Салат из сельдереяKак приготовить салат из сельдерея и бананов.

100 г листьев  сельдерея,
100 г корней  сельдерея,
 2 моркови,
 2 банана (нужно примерно 200 г),
 100 г листьев зеленого салата,
 3 ст. л. 3 % уксуса (или сок 1 лимона),
соль добавить  по вкусу.
Корень сельдерея изрезать  на мелкую  соломку, морковь натереть на крупной терке, зелень также мелко нашинковать. Банан режется  аккуратной  мелкой соломкой или квадратиками. Ингредиенты перемешать. Для  их заправки смешиваются  растительное масло, уксус, затем добавляется   соль. Для украшения блюда  салатник выкладывается листьями  салата, на которые  укладываются  готовый салат, поливается все  заправкой. Время для  пропитки -  15— 20 мин , и  салат готов к подаче на стол.Салат из сельдерея с морковью. Два корня сельдерея (чтобы вес их составил примерно 200 граммов) очистить,  промыть под проточной водой, положить в кастрюлю с  кипящей  водой, чтобы она покрыла их , и варить до мягкости, варить нужно без соли, приблизительно около  часа. Когда корни будут мягкими, откинуть  их на дуршлаг, и охладить. Разрезать каждый корень  на 4 части, чтобы было удобнее нарезать тоненькие ломтики. Затем нарезанные ломтики, выложить в салатник, добавить  очень мелко натертую на терке морковь, нарезанную  луковицу средних размеров, добавить  1/2 ложки оливкового масла, ложку яблочного уксуса, перец, соль, перемешать, отдельным блюдом подавать к жаркому. Французы добавляют в салат  корочку черного хлеба, натертую чесноком.

Теперь вы знаете про свойства сельдерея и как приготовить салат из сельдерея.




Комментарии

Нет комментариев.

Добавить комментарий
Имя

Оставьте ваш комментарий: