Loading



Просмотры: 1240

Рецепты с кукурузой, 2 в одном: и лечебно, и вкусно

Рецепты салатов с кукурузойВсе-таки здорово осознавать, что природа – богатейший источник блага для человека. И в этом убеждаешься в очередной раз, читая статью  «Жуем кукурузу и здоровеем».  А чтобы получить двойную пользу от сего блага, предлагаем чаще  включать в свой рацион блюда с кукурузой.

Кукурузные салаты

Салат «Фантазия»
Ингридиенты:
200гр. отварной или консервированной кукурузы
1 зеленый перец
1 красный перец
2 моркови
1 головка лука
По 5 веточек петрушки и укропа
50гр. твердого сыра
По столовой ложке сметаны и майонеза
Приготовление:
Морковь нашинковать на крупной терке, перец нарезать соломкой, добавить нарезанные кубики лука и твердого сыра. В массу добавить кукурузу, нарезанную зелень, приправить солью, перцем по вкусу, добавить сметену и майонез, кстати, борющиеся с лишним весом должны избегать майонеза и ограничиваться сметаной. Приятного аппетита!

Рецепты салатов с кукурузойСалат «Осень»
Ингридиенты:
100гр. шинкованой кислой капусты
100гр. сырой тыквы
200гр. отварной или консервированной кукурузы
1 головка лука
10 черных оливок без косточек
Зелень по вкусу
2 ст. ложки постного масла
Приготовление:
Тыкву натереть на крупной терке, добавить капусту, кукурузу, нарезанный лук и зелень. Все смешать, приправить солью, перцем по вкусу и постным маслом. Украсить салат оливками. 

Салат «Деликатесный»
Ингридиенты:
100гр. отварного  мяса курицы
2 моркови
200гр. отварной или консервированной кукурузы
1 головка лука
100гр. Шампиньонов
Петрушка, укроп, сельдерей по 2-3 веточки
Соль,  черный молотый перец по щепотке
Хмели-сунели, порошок семян киндзы  по пол чайной ложке
Сметена, майонез  по 2 ст. Ложке
 Приготовление:
Морковь нашинковать на крупной терке. Мясо отделить  вдоль  на  длинные волоски,смешать с морковью, добавить кукурузу, мелко нарезанный лук. Грибы отварить в подсоленой воде, порезать на тонкие пластинки в виде гриба  и добавить к массе. Рецепты салатов с кукурузойЗелень мелко порубить, оставив 2-3 веточки для украшения салата. Салат заправить всеми перечисленными приправами, в самом конце заправить сметеной и майонезом , все тщательно перемешать. Украсить согласно вашей фантазии, главное этот салат очень вкусный и его обычно просто «сметают» со стола.

Кукурузный гарнир
Ингридиенты:
200гр. отварной или консервированной кукурузы
100гр. шампиньонов
2 моркови
1 головка лука
2 зеленого переца
2 красного переца
Петрушка, укроп, сельдерей по 2-3 веточки
Соль,  черный молотый перец по щепотке
Приготовление:
Грибы отварить в подсоленой воде, порезать на тонкие пластинки в виде гриба. Лук мелко нарезать, морковь почистить, помыть, на крупной терке нашинковать и пожарить на постном масле. К морковной массе добавить нарезанный соломкой перец, грибы и кукурузу.Закрыть крышкой и томить на слабом огне 5 минут. Заправить специями и зеленью. Подавать гарнир горячим к мясным и овощным блюдам.

Все приведенные рецепты блюд с кукурузой максимально легко и быстро готовить, а, главное, что и польза нашему здоровью от них максимальная!
Приятного и полезного аппетита!

Автор:



Комментарии

Нет комментариев.

Добавить комментарий
Имя

Оставьте ваш комментарий: