Loading



Просмотры: 1541

Что полезно для сердца?

Холестерин и атеросклерозДля здоровья сердца очень важно сократить количество принимаемых жиров. Описаны случаи, когда атеросклероз излечили только благодаря обезжиренной пище. Опыты, проведенные учеными на обезьянах и других животных, показали, что  в сосудах холестерин накапливается из-за жирной пищи, а в случае отказа от нее и  перехода на соответствующий образ жизни и  диету протекает обратное явление.
 А как бороться с высоким холестерином и атеросклерозом?
К вопросу нужно подходить по  принципу «Чем меньше, тем лучше».
Автор книги  "Управление процессом снижения уровня холестерина" доктор медицины Ганс Фишер занимался вопросами питания. Он считает, что нежирное мясо можно употреблять не более трех раз в неделю. В другие дни необходимо использовать птичье мясо, удалив кожу, нежирную рыбу, чечевицу, кукурузу, овсянку, фасоль, бобы, а также каши с богатым содержанием белков.
Что касается молочных продуктов, предпочтительны любые с низким содержанием жира.
Доктор  Джон Луис утверждает, что "жир есть жир независимо от его вида, поэтому вы должны, насколько это возможно, избегать его использования". Например, меньше используйте или лучше вовсе исключите маргарин и топленое масло. Получая данные продукты, производители используют простое химическое очищение, чтобы привести их в полутвердое состояние. Гидрогенизация приводит к тому, что используемые при этом жиры могут накапливаться в сердце. В этом плане может сыграть важную роль употребление рыбы, но также нежирных сортов.
Ученые заметили, что так называемый "рыбный день" один раз в неделю может предупредить сердечные приступы.
Для сердца незаменимы лук, хрен и чеснок. Во-первых, они не содержат вредный холестерин, во-вторых, снижают способность тромбоцитов крепко прилипать к сосудам, в третьих, разжижают кровь.
Проведенные индийскими учеными исследования  показали, что уровень ожирения сердца ниже у тех людей, которые часто употребляют лук и чеснок.

Естественно, очень полезно употреблять в пищу фрукты и овощи. Например, авокадо. Исследования показали, что употребление в пищу авокадо снижает уровень холестерина на 45%. Очень полезны абрикос, курага.

Тыква, баклажаны, кабачки, кукуруза  способствуют выведению холестерина из организма, так что побольше употребляйте их.

Для сердца полезны  витамины  и минералы, особенно Е, магний и  кальций. Исследования показали, что ежедневный прием кальция (обезжиренные молочные продукты или препараты) снижает уровень триглицеридов и холестерина. Витамин Е (орехи, растительное масло, семечки) защищает и очищает сосуды, а магний (шпинат, спаржа, пшеничные отруби, тыквенные семечки, яблоки, миндаль) просто необходим для профилактики инсульта и инфаркта, а также  при гипертонии.

Так что будьте бдительны и следите за  качеством своего питания... Вашему сердцу это действительно небезразлично.

Автор:



Комментарии

Нет комментариев.

Добавить комментарий
Имя

Оставьте ваш комментарий: